贯彻执行总公司及酒店的各项规章制度，遵守国家税法、会计法规、财经法规及相关规定，负责店面日常财务核算、财务监督、财务管理工作。
负责日常业务资金按公司章程规定的使用范围和用途安全、合理、有效使用。负责采购业务的监管、稽核、对账、请款、报销工作。
负责财务总帐、各类明细账的核算工作及财务软件的协调工作。
负责厨房原材料、人力资源的成本核算、成本控制、成本监督工作。
负责资产管理及所有在库、在用资产（低值易耗品、专用工具、瓷器、家具）、厨房原材料、吧台酒水月度、季度、年度的清查盘点工作。
负责其他业务部门相关业务指导工作。有效开展业务审核、业务监督工作。
负责编制、报送各类内外部财务报表及财务报告。
及时有效的完成领导交给的其他工作。
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